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做匠人,筑匠心,技能筑梦————萧山二职协办2017年杭州市旅游饭店服务技能竞赛

时间:2017/11/24  浏览次数:318  来源:萧山二职

2017918日,杭州市旅游饭店服务技能竞赛在杭州星都宾馆隆重拉开序幕。萧山二职作为本次大赛中唯一的中职学校协办单位,为比赛的圆满贡献了绵薄之力。本次大赛的目的是为进一步提升旅游饭店行业员工的服务技能和服务品质,促进行业内的相互交流,乘后G20时代东风,推进旅游饭店国际化接待水平,为打造国际会议目的地城市、国际重要的旅游休闲中心奠定基础。

本次大赛由杭州市旅委、杭州市人社局、市总工会、团市委主办。比赛共设中餐摆台、西餐摆台、客房铺床、调酒四个项目。

本次大赛,在培训线邵益锋校长的带领下,萧山二职部分专业教师承担了本次大赛的相关工作。老师们敬业精神和专业技能赢得了旅游局领导、行业专家和企业领导的高度赞赏。在比赛现场,选手们扎实的专业技能与优秀的作品展示不仅拓宽了同学们的视野,更激励着同学们为之而努力。毕业于二职的学生冯炳在本次比赛中荣获中式铺床二等奖,更是二职学子的骄傲。   

近年来,萧山二职高度重视专业实践技能的培养。通过实行三双三段交替式递进现代学制人才培养模式,利用校企合作平台,给予学生实践锻炼的机会,为社会、为企业输送技能型人才而不断的努力。

本次比赛,让老师们、同学们感受到了工匠精神,它是一种热爱工作、追求极致的精神,工作上,注重细节、精益求精,把技术做成艺术,不断进取,开拓创新,是目前中职生需要学习与追求的一种精神。

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图一:比赛现场

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图二:比赛现场

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图三:评委打分

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图四:获奖选手